indice

Indice

Albóndigas de bacalao
Arancinni de arroz negro (tapa)
Baba ganush (dip de berenjena)
Brownie de marron glace
Buey de mar a la sidra
Caçik (dip de pepino)
Charlota de lemon curd y chocolate
Cocido castellano
Coctails sólidos
Costilla de ternera asada
Crema de castañas
Crocuras (tapa)
Cucurucho de surimi (tapa)
Cupcakes de mora
cupcakes de queso curado y membrillo
Donuts de naranja y cardamomo
Ensalada de foie y lentejas
Ensalada de pollo al curry
Galletas de avena y triple chocolate
Gambas con peluca (tapa)
Helado de lemon curd
Hummus (dip de garbanzos)
Lemmon curd
Limonada (la mejor del mundo)
Lumiaconi con shitakes (Tapa de pasta)
Mini hamburguesa de sepia (tapa)
Montadito de nocilla y fresaca
Mussaka tradicional
Orequietti con sugo de conejo y chocolate (pasta)
Pencas de acelga rellenas
Pollo a la barbacoa (Chupachups en papillotte)
Pollo con naranja y cardamomo
Rocas de chocolate y granada
Sakçuka  (dip de berenjena)
Scoones
Siete recetas de morcilla (Concurso)
Solomillo de jabalí con crema de castañas
Sopa de pollo siciliana (Zuppa alla gaddina antica)
Tataky de atún y peras
Timbal de patatas a la importancia y jamón asado
Timbal de patata y salchicha
Timbal de morcilla,patata,huevo, pimientos y su mermelada
Trucha en escabeche con sandia y gazpacho